パキスタンの料理をいただきました
Airbnb民泊がきっかけで
僕のアパートに住んでくれてる
パキスタン人のズルクに、
彼の母国のパキスタン料理をいただきました!
小麦粉を捏ねて平べったくしたチャパティ2枚に、
ポテト、玉ねぎ、青唐辛子、スパイスなどを
潰して混ぜた具材を挟み、
鉄板で油とともに焼いた料理。
途中で食いしん坊のみきさんも登場。
料理教室もしているみきさんは、食
い入るように見て、
いろいろ質問していました!
入居者との交流って、
やろうと思わないとなかなか出来ないけど、
何かのきっかけを作れると、
一気に楽しくなる♪
空き家おもしろ活用では、
そんなきっかけや
仕掛けをしていけるといいな!
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